HighEndForum

Ahoj Jardo a Pepo.
Chci podotknout, že jsem to s tím vínem nemyslel vůbec zle. Jestli to tak znělo tak se omlouvám. Chtěl jsem jen tím říct, že mi bylo řečeno, že chuťová paměť je krátká (stejně jako sluchová) a pokud si to někdo pamatuje tak jsou to lidé co se tomu věnují opravdu hodně. A proto věřím tomu, že když se tomu někdo věnuje opravdu hodně, tak si asi lze bezpečně uchovat pamět chuti tak pamět jak hrál jaký kabel. Pokud to vyznělo tak, že si nelze pamatovat chuť vína a tím pádem zvuk kabelu (komponentu) tak jsem to opravdu špatně napsal a můj sloh je mizerný.
Každopádně děkuji Pepo za popis Tvého systému jak se ke koníčku s vínem stavíš a vše si i zaznamenáváš. To mě fakt překvapilo. U mě taková preciznost nehrozí. Já jsem opravdu obyčejný konzument. Proto nikdy neporovnám chuť té jisté produkce (šarže?) s odstupem třeba dvou tří let. Páč jsem na to pohodlný a zbrklý. A tím pádem snad ani není postatné od koho co kupuju.
Ale jak jsem psal opravdu velmi mi chutnají bílá vína (i mým známým kteří se vínu věnují) od : http://jmikulcik.blog.cz/1501/s-nasim-v ... novem-roce

mějte se pěkně Martin

Viktore výletu se nebráním. Aspoň jim přivezeme pár kartónů Ostravaru.

Paráda, a já budu degustovat každej rok jednu láhev .

Tam to je jinac Pepo. Tam se to degustuje prave po kartonech a ne po lahvich. Nekdy obvzlast kdyz je v lete hyc, tak po sudech.

Ujišťuju tě, že jsem veelmi přizpůsobivý .

Byl jsem někdy v roce 82 nebo 83 v Opavě kamarádovi na přísaze a popili jsme tam nějaké tamější (nebo z okolí) pivo. Nevím už jestli se to jmenovalo Ostravar nebo Zlatovar, ale vím, že jsem z toho měl pěknou sr..ku. Pro jistotu Pepiku doporučuju opatrnost a všeho s mírou!

Fakt by to mohlo bejt ještě horší než Starobrno ??? (pouze z doslechu ).
A Dolino, nemysli si, že bys tomu unik .

Martinowsky: Ale jak jsem psal opravdu velmi mi chutnají bílá vína

Nějak mi utek tento tvů příspěvek.
Moravská bílá (ta dobrá) patří do světové špičky a řady vinařů, kteří umí udělat dobré víno se rozšiřují. I díky nastupující mladé krvi .
Jenom škoda, když vinaři podléhají módě a nechávají ve výborných vínech zbytkový cukr (zčásti proto, že si s ním nevědí rady a zčásti prý, protože to Pražáci mají rádi ).

Musime o tom opravdu nekdy pokecat osobne. Fakt se rad vzdelam, vim o tom spis kulove. Je mi jasne ze ti moji vinari budou asi obyc prekupnici. Nechci je urazit. Proti bezne tocenym srackam jsou jinde o mili, to poznam. Az to snad nekdy naplanujeme, jiste dovezu vzorky.
Jardo byl to zcelajiste v te dobe Zlatovar. Opavsky pivovar x let zruseny. Dnes v male komercni obnove.ve sve dobe byl vyhlasen svou mega krivkou ve vykive kvality. Tesne pred starobahnem.

martinowsky píše:Jardo byl to zcelajiste v te dobe Zlatovar. Opavsky pivovar x let zruseny. Dnes v male komercni obnove.ve sve dobe byl vyhlasen svou mega krivkou ve vykive kvality. Tesne pred starobahnem.

Ale kam se hrabal na Šariš a Topvar

lidumil píše:Ale kam se hrabal na Šariš a Topvar

jj, obě jsem pil, ne ochutnal, pil. Bylo to někdy z kraje osmdesátek, když jsme v rámci cvičení vandrovali po Slovensku. Je pravda, že se o termínu pivo skoro nedalo mluvit, ale pořád to bylo lepší, než várnicovej čaj. A je fakt, že jsem ani z jednoho z těchto dvou neměl výše zmíněný problém. Možná to ale bylo tím, že jsme to notně prokládali všelijakýma pálenkama, který jsme, v rámci družby s civilama, směňovali za PHM. Jo a abychom nekritizovali jen slovenský a moravský moky, tak podobně jako Zlatovar se na mně ve stejné době podepisovaly i Vratislavice. A už dost, tohle je téma o lahůdkách!!! win

Tohle mi smakuje. Aj malinovica je od nich dobra

Tenhle Tramínek 2012 pozdní sběr jsem objevil minulý rok u Znovínu. Jelikož je polosladký slouží i jako návnada pro ženskou část publika při poslechu oblíbeného fláku. Kupoval jsem na netu posledních 9 lahví po 160,- Kč. Jeho nástupce je ročník 2013 za cca 170,-Kč. Poznávacím znamením na dálku je ještěrka na lahvi.

Vyuzil jsem prestavku hokeje k par skladbam Brubecka a otevreni lahve z Madeiry. Takovy uvolneny nedelni podvecer

rok uběhl jako voda a Martin už kluše

Já si dnes nezpříjemním poslech svatomartinským vínem,dnes u mě vyhrála

Už jdu na ni

Tullamore je klasika

Ja jsem si vecer dal vzpominku na nedavny tyden v Toskansku - Chianti Classico 2012 docg

pajuna píše:Ja jsem si vecer dal vzpominku na nedavny tyden v Toskansku - Chianti Classico 2012 docg

15104829371391976529446.jpg

Pajuno

Tři decinky šťávy od kyselého zelí. Pánové a dámy, tak to je lomcovák jako svi_ňa , ale cítím se velmi OK .

Tak to si dávám pravidelně ráno po poslechu na popravky

Morka -ako jej dôverne hovorím -Tullamore- je moja kamarátka už celé desatročia.Občas si k nej dám čokoládu

Včera som mal pekný večer,najprv večera ,potom cigárko,už sice nepamatám čo som počúval ale bolo to fajn

Správný přístup,tak se mi to líbí

odvážné

komak píše: ↑01 lis 2020 18:13 už sice nepamatám čo som počúval

Manželku...

Nebola doma ináč by sa to nedalo realizovať

Včera som si spríjemnil posluch po dlhej dobe niečím kvalitnejším.
Len.., čím viac vychutnávaš, tým menej je počuť . Ale pitivo výborné